Coraz częściej stosujemy przeróżnego typu diety, które mają przyczynić się do poprawy różnorakich aspektów zdrowotnych, jak też do osiągnięcia wymarzonej sylwetki. W ostatnich latach zwiększającym się zainteresowaniem cieszy się dieta ketogeniczna, która ma przestawić metabolizm na ketozę, czyli czerpanie energii z tłuszczy.
Co warto wiedzieć na temat diety ketogenicznej?
Przede wszystkim trzeba zaznaczyć, że jest to dieta, z której korzysta coraz więcej osób, ponieważ daje ona bardzo dobre rezultaty w postaci szybkiej utraty tkanki tłuszczowej.
Warto dodać natomiast o tym, że podstawą są przepisy dieta ketogeniczna, które będą zawierały w swoim składzie wyłącznie bardzo wysokiej jakości tłuszcze. W diecie ketogenicznej powinno się spożywać produkty zawierające wysoką zawartość tłuszczu, jednak niską zawartość węglowodanów, które w ustaleniach codziennego metabolizmu stanowią główne źródło energii dla organizmu. O ile więcej interesują nas przepisy dieta keto, to powinniśmy pamiętać o tym, że potrawy spożywane przez osoby znajdujące się na takiej diecie powinny zawierać w głównej mierze produkty takie jak wielonienasycone kwasy tłuszczowe, które zawarte są w produktach takich jak olej lniany, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, ale też orzechy i oczywiście ryby takie jak pstrąg łosoś tuńczyk czy makrela. Ponadto, posiłki powinny być uzupełnione również o kwasy tłuszczowe nasycone, które znajdują się w jajkach maśle i mięsie czerwonym. Powinny to być również jednonienasycone kwasy tłuszczowe, zawarte w boczku czy smalcu.
Zobacz także: przepisy dieta keto.